20/8/5~8/7 채식 식단 일기 (비건 지향)

8월 5일 식단

 

아침

 

 

라이스밀크+그래놀라

 

 

점심

 

 

요리하는유리님 유튜브 보고 만든 매운 병아리콩 덮밥. 정말 맛있게 먹었다. 가족들도 좋아했음!

'매운' 병아리콩 덮밥이라기엔 그냥 아주 살짝 매콤한 정도? 3인분 정도 분량 만드는데 고추장 한 큰술 정도 들어가기 때문에 자극적인 매운맛을 기대하면 안 된다. 나는 평소에 불닭볶음면 같은 맵고 자극적인 걸 좋아하고 자주 먹어와서 이 정도 맵기는 그냥 '맵다'의 'ㅁ'정도만 느껴짐.. 그래도 맛있고 건강한 맛이라 완전 만족.

 

 

간식

 

 

라이스 밀크 한 잔

 

 

저녁

 

 

사과토마토주스, 자두 2개, 골드키위 2개

 

 

 

8월 6일 식단

 

아침

 

 

라이스밀크+그래놀라. 가공식품 좀 덜 먹어야 되는데 이미 만들어진 음식을 그냥 부어서 먹기만 하는 편리함을 포기하기 어렵다,,

 

 

점심

 

 

현미밥, 쌈채소, 반찬 이것저것 (전날 만든 병아리콩덮밥 건더기랑 김치, 감자조림, 시금치나물, 가지조림)

 

 

간식

 

 

라이스밀크 한 잔이랑 통밀빵. 통밀빵은 유튜브 보고 직접 만든 건데 따뜻할 때 먹으니까 너무 맛있어서 끊임없이 들어갈 뻔 했다..; 솔직히 완전 성공한 결과물은 아닌데 맛은 좋았음..

 

 

저녁

 

 

통밀빵을 좀 많이 먹은 것 같아서(위 사진만큼만 먹지 않음..^^ 더 많이 뜯어먹음) 저녁은 가볍게 과일만 조금.

 

 

 

8월 7일 식단

 

아침

 

 

전날 만든 통밀빵 토스트기에 구워서 땅콩버터랑 발라먹은 것과 자두 2개.

통밀빵은 제대로 안 부풀어서 비주얼이 비스코티 같네..

 

 

점심

 

 

평소와 비슷한 집밥.

 

 

간식

 

 

갑자기 분위기 쿠키.. 이것도 유튜브 보고 만든 비건 초콜릿칩 쿠키인데 맛 볼 겸 한 개만 먹었다. 맛있었지만(재료를 보면 맛이 없을 수가 없음) 너무너무너무 달아서ㅋㅋ 설탕 좀만 덜 넣을 걸 후회함.


저녁

저녁 먹을 타이밍을 놓쳐서 좀 늦은 시간에 두유랑 멜론 조금..